Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ocak 2025'ten itibaren geçerli olacak çiğ süt tavsiye fiyatını açıkladı. Konseyin internet sitesinde yayınlanan duyuruya göre, üreticinin eline litre başına net 17,15 lira geçecek şekilde bir fiyat belirlemesi yapıldı.
YAĞ VE PROTEİN ORANLARI FİYATI ETKİLEYECEK
Belirlenen fiyatta, çiğ inek sütü için baz alınan yağ ve protein oranları yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein şeklinde tespit edildi. Bu oranlarda her bir 0,1'lik değişim için fiyat 25 kuruş farklılık gösterecek. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu giderler için üreticiye ek ödeme yapılacak.
PERİYODİK DEĞERLENDİRME YAPILACAK
USK, daha önce aldığı karar doğrultusunda çiğ süt tavsiye fiyatını üç aylık periyotlarla yeniden değerlendireceğini belirtti. Bu uygulama ile piyasa koşullarına uygun fiyat düzenlemelerinin sürekli hale getirileceği vurgulandı.