İncir sezonu öncesi yaklaşık 40 gün süren ilek alım satımı Tire’de başladı. İncirlerin kendini ağaçta göstermesi ile canlanan ilek asımı tüm hızıyla sürüyor. Üreticilerin geçim kaynağı olan İleğin piyasası da bir hayli hareketli. Sezonun ilk ileği 20 TL’ye satılırken bugün kilogram fiyatı 40 TL’ye ulaştı.
İLEK NEDİR?
İncirde meyve tutumu ve gelişimi için erkek incir (ilek) meyvelerindeki çiçek tozlarının ilek arıcığı tarafından incire taşınması gereklidir. İncirde tozlaşma olayının gerçekleşebilmesi için incir arısı da denilen mazı böceğine ihtiyaç vardır.
Editör: Haber Merkezi
