İncir sezonu öncesi yaklaşık 40 gün süren ilek alım satımı Tire’de başladı. İncirlerin kendini ağaçta göstermesi ile başlayan ilek asımı bir süre daha devam edecek. Günden güne değişiklik gösteren ilek fiyatları şu günlerde 30 ile 50 lira arasında değişiyor.
İLEK NE İŞE YARAR?
İncirde meyve tutumu ve gelişimi için erkek incir (ilek) meyvelerindeki çiçek tozlarının ilek arıcığı tarafından incire taşınması gereklidir. İncirde tozlaşma olayının gerçekleşebilmesi için incir arısı da denilen mazı böceğine ihtiyaç vardır.